來到澎湖晚上最熱門的活動就是夜釣小管啦!
澎湖海域純淨較少污染鹹度又相當足夠,
孕育出來的海鮮可謂鮮度十足!千萬別錯過了!!
夜釣小管共有三家船家~分別在市區附近或出海,皆有小管三吃~
何謂小管三吃呢??
一吃『當然是新鮮釣起就塞嘴巴,人家是生魚片我們來吃生管片~』
二吃『簡單川燙即可!是的~別懷疑!如此而已也如此就夠了!!』
三吃『就是出名到台灣紅到國外的小管麵線吃法啦!!』
新鮮小管就是可囂張的以最簡單方式料理~
卻無比鮮甜美味!彈牙甜度皆最佳!!
既然說到小管~那來聊聊小管小常識~
Q:各位該如何去分別小管是否新鮮呢?
A: 1.小管眼睛與身體透明度越透越是新鮮~甚至身上花紋還會不停閃爍✨
2.用手指去按壓,外皮稍有彈性且完整,不會有黏液情形!!
Q:又如何分別小管.軟絲.魷魚這些旁系親戚呢?
解說完畢有沒有一種.......喔~~~~原來如此的感覺呀!
小妍原本也傻傻分不清楚只會出張嘴吃,
偶然看到這些資訊長了知識,就跟各位分享一下囉~
夜釣出航分有兩批次:第一批次是17:30集合18:00出發
第二批次是20:30集合21:00出發
(時間約為大概,會依當日情形變動)
a.歐船長---沙港出發,自行到沙港北極殿活動中心報到
地址:澎湖縣湖西鄉沙港東村15號
b.福大興---馬公出發 ,自行到馬公市漁人碼頭集合地點報到。
c.合富源---馬公出發, 自行到馬公市漁人碼頭報到,提供釣具,卡拉OK,杯水。
行前注意事項
1.晚餐勿吃太多,不然會暈船。
2.集合時間需提前半小時,不然就只能目送船出航囉~
3.請勿穿容易滑的鞋子或拖鞋。
4.請穿著方便活動的深色衣物(小管剛釣上來會有墨汁攻擊,被噴到很難洗掉)。
5.若在後面甲板,可清楚看到小管用網撈起來畫面,不過請小心小管的墨汁攻擊。
6.若是歐船長最好提早出發去尋找,到了沙港村落可循著"邁阿密海上育樂"的手寫黃色牌子走,
會經過夏灩民宿,到邁阿密海上育樂再問一下當地人"土地公廟前的港口"在哪裡就對了。
有興趣可洽詢LINE:sasy790826
照片若有侵權麻煩傳LINE告知,謝謝!
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